Kock till Björkliden
Vill du vara med på en av fjällvärldens häftigaste resor där just du har chansen att sätta ditt signum på produkten! Inför sommarsäsongen söker vi dig som kock som tillsammans med oss vill jobba i en spännande och intensiv bransch med det riktiga fjället precis utanför dörren.
Är du den vi söker?
Är du en kreativ och engagerad kock som brinner för matlagning och vill ge gäster en smakupplevelse utöver det vanliga? Är du en person som trivs i ett varierat arbete med både högt tempo och möjlighet att utvecklas? Vill du arbeta i en unik och dynamisk miljö på en av Sveriges nordligaste skidorter, där kvalitet och gästnöjdhet står i fokus? Då har vi jobbet för dig!
Vi söker nu dig som vill arbeta som kock och tillsammans med oss anstränga dig lite extra för att skapa en härlig upplevelse för våra gäster i det vackra och storslagna området runt Björkliden och Riksgränsen.
Om jobbet
Som kock hos oss kommer du huvudsakligen att:
- Tillaga och servera luncher och middagar i vår huvudrestaurang på Hotell Fjället.
- Delta i specialarrangemang, t.ex. catering på fjället eller matlagning över öppen eld i vår kåta.
- Bidra med kreativitet och kvalitet i allt från menyplanering till servering.
- Arbeta varierat under både vardagar och helger i ett högt men roligt tempo.
Din profil
Vi söker dig som är ansvarsfull, engagerad och positiv. Du trivs i ett högt tempo och har lätt för att samarbeta med andra, samtidigt som du kan prioritera och leverera kvalitet även under intensiva perioder.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Kvalifikationer
- Utbildad kock
- Flera års yrkeserfarenhet som kock
- Goda kunskaper i engelska
- Intresse för hotell- och restaurangbranschen
Meriterande
- Erfarenhet av liknande verksamhet (fjäll, säsongsarbete eller à la carte/restaurang i högt tempo)
- Lokal- eller områdeskännedom, särskilt om Björkliden eller Riksgränsen
Om oss
Lapland Resorts AB – navet inom turism- och skidanläggningsverksamheten i Norra Sverige. Vi är en hotellkedja med fokus på natur- och skidturism samt konferenser och event. Vårt mål är att ge våra gäster en helhetsupplevelse med bästa service, det bästa boendet och spännande event. Våra anläggningar är de naturliga samlingspunkterna för fjällvandrare, fiskare och skidåkare. Våra gäster kan utöver hotellen välja att bo i stugor eller på vår camping.
Läs mer på laplandresorts.se
Välkommen att välkomna!
Tjänsten
Anställningsform: Säsongsanställning, med chans till förlängning
Omfattning: 100 %
Placeringsort: Björkliden
Tillträde: Enligt överenskommelse
Boende: Personalboende finns att tillgå
Sista ansökningsdag: Vi rekryterar löpande – vänta inte med din ansökan
Vid frågor, kontakta gärna:
Jessica Engroos,F&B Manager, jessica.engroos@laplandresorts.se
Martina Dahlberg, HR-partner, martina.dahlberg@laplandresorts.se